Espresso （エスプレッソ）の飲み方

こんにちは。札幌の英語教室、AdELです。

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スパゲッティ、ピザと、食べ方の話が続きました。

ついでなので、イタリアでのコーヒーの飲み方のお話です。

AdELの生徒さんにとって、今は余り関係ないと思いますが、

将来のために知っておいてね。

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イタリアのコーヒーと言えば、エスプレッソ 【espresso】ですね。

小さなカップに、濃く抽出されたコーヒーを入れて出されます。

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日本では、多くの人がストレートでコーヒーを飲みますので、

イタリアに行っても、エスプレッソを そのまま飲んでしまうみたいです。

エスプレッソは、砂糖を２，３杯入れて、さっとかき混ぜて頂きます。

混ぜるのは ”さっと” なので、砂糖が余り溶けません。

飲んでいくとだんだん甘くなり、それを楽しみます。

カップの底に沈んだお砂糖を、スプーンですくって食べてもOK。

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エスプレッソは苦すぎて・・・という人は、

カフェ・マキアート 【caffè macchiato】がお薦めです。

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これは、エスプレッソに少しミルクが入っているものです。

食後にカプチーノ 【cappuccino】を注文すると、？？ なので、注意です。

（観光客が多いところは可だと思いますが）

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個人の嗜好の問題ですので、飲み方はどーでもいいと言えばそうですが、

例えば、外国の方が、日本茶に砂糖を入れたいと言ったら、

出来ればそのまま飲んで欲しいと思いますよね。

それに近い感覚かな？と思います。

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ちなみに、海外の日本食レストランで緑茶を頼むと、砂糖が一緒に出され、

「違うだろぉ～！」と思うこともあります。